Сервелат "Советский"

Сервелат «Советский»
— это наше прочтение той самой классики, вкус которой многим знаком с детства. Мы взяли за основу эталонный профиль традиционного сервелата и довели его до совершенства в нашей крафтовой мастерской. В составе нет мяса птицы, сои или заменителей. База этого сервелата — 100% отборная свинина трех видов: Карбонад
отвечает за плотную, благородную мясную основу; Свиная шея
придает колбасе невероятную мягкость; Сочная грудинка
создает тот самый классический мелкозернистый рисунок на срезе. 🌶️ Вкус и аромат: Для создания того самого классического аромата мы используем только свежемолотые пряности
— утонченный белый перец и теплый мускатный орех. Они придают вкусу ту самую сливочно-пряную нотку без излишней резкости, а натуральный дрожжевой экстракт делает мясной вкус глубоким и насыщенным. Особенность рецептуры:
Мы используем дегидрокверцетин
— природный антиоксидант из сибирской лиственницы, который помогает сохранить свежесть продукта естественным путем. Сервелат получается сочным, нежным и идеально подходит как для утреннего бутерброда, так и для праздничной мясной нарезки. 🌿 Состав: Свинина отборная (карбонад, шея, грудинка), вода питьевая, нитритная соль, альбумин свиной, сахар, дрожжевой экстракт, смесь свежемолотых пряностей (перец белый, мускатный орех), пищевой фосфат, антиокислители (витамин С, дегидрокверцетин). ⭐️ Почему стоит попробовать: Тот самый вкус
— ностальгический сливочно-пряный профиль с теплым мускатным орехом. Честный состав
— только отборная свинина премиальных отрубов без дешевых заменителей. Яркий аромат
— благодаря использованию исключительно свежемолотых специй. Идеальная текстура
— классический мелкозернистый срез, который не распадается при нарезке. Природная защита
— содержит экстракт лиственницы для сохранения свежести.